一問到夏天適合吃什么水果,又甜又爽的西瓜是很多人的首選。西瓜氣味清爽,味道甘甜多汁,不但可以消暑解渴,還含有豐富的維生素以及人體所需的氨基酸,有治病美容等多種功效,正所謂:“夏日吃西瓜,藥物不用抓。”
夏季長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)流汗,體內(nèi)的鉀會(huì)隨著汗水流失,吃西瓜能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量水分、糖和鉀,西瓜還可以做成西瓜汁、西瓜沙冰等,在炎炎夏日喝一杯冰涼的西瓜汁,有助于緩解疲勞、恢復(fù)體力、消除倦怠情緒,有利于人體的健康。
在朝陽水果市場(chǎng),近半個(gè)月以來西瓜日均交易量達(dá)到1150噸以上,占水果市場(chǎng)總交易量的四成以上。其中麒麟瓜、硒砂瓜等品種飽受歡迎,8月上旬麒麟瓜交易量同比去年上升67.48%,硒砂瓜交易量同比去年上升55.04%。從價(jià)格上看,隨著市場(chǎng)西瓜客商體量的不斷提升,今年價(jià)格較往年降幅較大,目前整體均價(jià)為2.35元/公斤,同比去年下降35.58%,其中花皮西瓜、麒麟瓜等均價(jià)降幅突破40%,與去年相比價(jià)格“腰斬”。 西瓜挑選小技巧 紋路均勻,條紋分明較好;瓜皮的臍部越小,西瓜皮越薄也越甜;西瓜整體一個(gè)形狀兩頭均勻較好;輕拍西瓜聲音清脆的嘭嘭聲表示西瓜成熟。吃西瓜既甘甜可口又好處多多,大家還等什么呢趕快拍拍它的“小腦瓜”,甜甜的西瓜帶回家。西瓜雖好但不要吃太多呦~
(供稿:張柯宇)
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