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企業(yè)動(dòng)態(tài)

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天惠超市舉行肉類行業(yè)人員技術(shù)鑒定考評(píng)

2004/7/17 8:43:00
點(diǎn)擊見(jiàn)大圖
考評(píng)組認(rèn)真評(píng)分
點(diǎn)擊見(jiàn)大圖
起刀
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姜是老的辣
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總經(jīng)理宣布成績(jī)
  7月16日下午,來(lái)自天惠超市的11名從事肉類分割的員工,在朝陽(yáng)配送中心肉類加工車間進(jìn)行了職業(yè)技術(shù)考評(píng)。
  考評(píng)前,天惠超市總經(jīng)理朱健祥專門做了動(dòng)員,他要求全體員工珍惜今天的勞動(dòng)崗位,努力鉆研業(yè)務(wù)技能,在各自的崗位上做出成績(jī)。
  技術(shù)鑒定分“三段、剔骨、斬大排、一刀準(zhǔn)、速度”五個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考評(píng)。以無(wú)錫市肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、天惠小木橋店經(jīng)理顧榮瑞領(lǐng)銜的考評(píng)組根據(jù)11位員工的實(shí)際操作技能,逐一進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的評(píng)分,排定了11名員工的技能檔次。
  顧榮瑞還當(dāng)場(chǎng)演示了上述項(xiàng)目的操作技法,其熟練的刀法,靈捷的速度,博得可滿堂掌聲。
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