民以食為天，食以安為先。隨著春節(jié)供應(yīng)的到來，錫澄食堂在確保市場員工及客商吃得安全放心的同時，積極在餐飲服務(wù)上開動腦筋，增加膳食供應(yīng)品種，推出“年夜飯”訂餐服務(wù)，努力提升餐飲服務(wù)水平。
錫澄食堂在做好一日三餐服務(wù)的同時，始終將市場員工及客商的身體健康放在首位。食堂廚師每周都要到市場查看時令果蔬的質(zhì)量價格情況，靈活調(diào)整菜肴品種，力求做到花色豐富、色香味俱全，營養(yǎng)均衡搭配，讓員工及客商吃得滿意。 在此基礎(chǔ)上，錫澄食堂還組織了面點、冷菜、特色菜肴的制作培訓(xùn)，努力提高烹飪技能。在供應(yīng)品種上，增加了包子、餛飩、菜飯供應(yīng)，還有熱氣騰騰的酸辣湯、牛肉粉絲湯等幫助大家驅(qū)散冬日的寒冷。另外還有貼心周到的“年夜飯”訂餐服務(wù)，得到了市場員工及客商的一致好評。
在當(dāng)前的春節(jié)供應(yīng)進(jìn)行得如火如荼之際，錫澄食堂通過不斷完善服務(wù)，為市場員工及客商加油鼓勁，以飽滿的精神風(fēng)貌，全身心地投入到節(jié)日市場供應(yīng)中。
（呂雪芳 供稿） |