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過年市場不打烊 “菜籃子”:調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷、不斷檔

2023/1/20 10:05:00
來源:江南晚報(bào)  2023-01-20  A10版
    春節(jié)假期的腳步近了,還沒買齊食品的市民不用急,因?yàn)殄a城春節(jié)貨品不打烊,還管夠!記者昨天采訪了解到,春節(jié)期間,朝陽批發(fā)市場日供蔬菜滾動(dòng)儲(chǔ)備總量不少于2000噸,常備量2500~3000噸。全市“菜籃子”調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷、不斷檔。

  蔬果:儲(chǔ)備量管夠

  據(jù)了解,蔬菜市場加大了時(shí)令蔬菜的上市力度并組織云南、海南等產(chǎn)區(qū)的花色蔬菜加以補(bǔ)充,近期常備量保持在2000噸以上,儲(chǔ)備菜保證1000噸以上。過去一周,蔬菜日均交易量近1900噸,與去年同期基本持平,白菜、萵苣、西紅柿、蜜椒、胡蘿卜等頗受歡迎的品種,均價(jià)與去年春節(jié)前同期相比降幅達(dá)30%以上。

  果市也迎來了節(jié)前交易高峰。記者在市場內(nèi)看到,運(yùn)貨的平板車、轉(zhuǎn)運(yùn)的叉車來來往往,智利車?yán)遄?、泰國榴蓮等進(jìn)口水果與砂糖橘、蘋果等本地水果把攤位堆得滿滿當(dāng)當(dāng),交易十分活躍。市民儲(chǔ)先生說,他特意開了輛SUV來“拉貨”,裝上蘋果、車?yán)遄?、柑橘、榴蓮等多種水果,“夫妻雙方長輩和親友要送的節(jié)禮水果一趟買齊!”市場經(jīng)理張曉云表示,目前果市日交易量已連續(xù)一周突破4000噸,最高時(shí)突破了5000噸大關(guān),銷量比去年同期上升20.4%。其中,春節(jié)時(shí)令水果交易量較往年上升顯著。水果整體價(jià)格則與去年節(jié)前基本持平,市場批發(fā)均價(jià)約為4.8元/斤。

  天惠超市“年貨大街”紅紅火火。據(jù)介紹,門店蔬菜日均供應(yīng)達(dá)120噸,水果日均供應(yīng)達(dá)35噸,豬肉日均供應(yīng)在20噸左右。春節(jié)期間,超市每天供應(yīng)15個(gè)以上品種的蔬菜,以低于市場平均價(jià)20%的價(jià)格進(jìn)行平價(jià)銷售,雞蛋、大米、油、豬肉等四個(gè)品類的商品以低于市場平均價(jià)5%的價(jià)格進(jìn)行平價(jià)銷售。(晚報(bào)記者 天易)
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