來(lái)源：江南晚報(bào) 2023-04-07 A05版
本報(bào)訊 隨著春菜大量上市，價(jià)格也逐漸“降溫”，每斤5元以下的價(jià)格，可選擇的蔬菜多了不少、即便是春菜“頂流”香椿頭，也從一個(gè)月前的每斤最高150元降到目前的30元左右。新蒜苗、莧菜、豆角等之前動(dòng)輒十幾元一斤的蔬菜，價(jià)格也被腰斬。
昨日上午，記者來(lái)到朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，新鮮的蔬菜堆滿攤位，圍滿了買(mǎi)菜市民。繞市場(chǎng)逛一圈，當(dāng)下的時(shí)令春菜價(jià)格非常親民，許多蔬菜價(jià)格在3元/斤左右。小藥芹3.5元/斤、菜薹3元/斤、馬蘭頭3元/斤、韭菜2元/斤、福建大板豆3.8元/斤，一個(gè)月前每斤售價(jià)12元左右的莧菜也降到了5元/斤，個(gè)別商戶(hù)標(biāo)價(jià)只要3元/斤。一位售賣(mài)馬蘭頭的商戶(hù)表示，最近這段時(shí)間蔬菜價(jià)格一直在降，“2月份馬蘭頭每斤零售價(jià)格還是8元，后來(lái)持續(xù)下降，從5元降到4元，現(xiàn)在到了快收攤的時(shí)候每斤只賣(mài)3元，客人要是買(mǎi)多了還還價(jià)還能再便宜點(diǎn)?！?/span>
正在挑選小青菜的市民王女士說(shuō)，“2月份的菜價(jià)真是嚇人，市場(chǎng)上到處都是十多元一斤的蔬菜，青菜都要七八元一斤，現(xiàn)在買(mǎi)2斤才5元?！蓖跖空J(rèn)為，生活飲食要講究“不時(shí)不食”，吃時(shí)令蔬菜劃算又健康?！艾F(xiàn)在菜價(jià)、肉價(jià)都挺劃算，一頓葷素搭配的晚飯花不了多少錢(qián)，一家人都能吃得開(kāi)開(kāi)心心的?！?/span>
在眾多蔬菜中，被譽(yù)為“春菜貴族”的香椿頭身價(jià)縮水最明顯，目前，線下零售市場(chǎng)上20至30元就能買(mǎi)到1斤?！皠偵鲜械臅r(shí)候，香椿頭是一天一個(gè)價(jià)，每斤拿菜價(jià)就要130元，我不敢拿，客人也不敢買(mǎi)?！背?yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤主馮美林表示，剛上市的香椿貨源地以四川、云南居多，現(xiàn)在本地香椿頭已經(jīng)上市了，量大了價(jià)格自然走低，估計(jì)以后還會(huì)再便宜些。
“3月份以來(lái)，朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上綠葉蔬菜的日成交量在300噸左右，春節(jié)剛過(guò)的那段時(shí)間只有200噸，所以現(xiàn)在的整體菜價(jià)便宜了很多?！笔袌?chǎng)經(jīng)理尤勇介紹，春節(jié)到現(xiàn)在，受天氣和節(jié)氣的影響，春菜的價(jià)格經(jīng)歷了幾回波動(dòng)。“春節(jié)期間，很多地方都降溫，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成了較大影響，市場(chǎng)上蔬菜供給較少。另一方面，今年農(nóng)歷閏二月，蔬菜較往年推遲上市，所以菜價(jià)比較貴。到了3月份，氣溫升高、天氣晴好，非常有利于蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)上供給量大了，價(jià)格開(kāi)始回落。像細(xì)菜的批發(fā)價(jià)2月份每斤要六七元，后來(lái)3月份最低的時(shí)候只要7角錢(qián)，現(xiàn)在大概不到3元?！庇扔抡J(rèn)為，接下來(lái)隨著氣溫回升，菜價(jià)會(huì)繼續(xù)下跌?！ 。愭衡?文、攝） |